Interview: Fernwärmewerk Bockfließ
Gusti Mandl und Herbert Wannemacher vom Fernwärmewerk Bockfließ erklären die Vorteile, Herausforderungen und Zukunft der Technologie Fernwärme.
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Interview mit Rupert Gansterer vom Heizhaus Strasshof
Rupert Gansterer hat seiner Kindheit mit Eisenbahnen zu tun und ist ein Experte auf dem Gebiet. In diesem Gespräch hat er uns die Bedeutung der Dampfeisenbahn für das Weinviertel vor Augen gefhürt und die Entstehung der Nordbahn erörtert.
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Interview mit Andreas Trattnig von Marchfelder Bio-Edelpilze
Mitten im Marchfeld, in der Ortschaft Raasdorf, befindet sich Europas größte Pilzzucht, die Bio-Kräuterseitlinge in Flaschen heranzieht. Uns wurde ein Einblick in die Anlage und die verwendeten Methoden gewährt und es zeigte sich: Die Pilzzucht ist ein wenig wie der Weinbau – feinste Veränderungen im Anbau entscheiden über Gewinn oder Verlust.
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Interview mit Bio-Kürbisbäuerin Knitel Janine
Janine Knitel ist Bäuerin im Nebenerwerbsbetrieb ihres Vaters und hat uns in einem Interview Einblicke in den Alltag einer Bio-Bäuerin gewährt. Genauer geht es um den Anbau von Ölkürbissen und mit welchen Herausforderungen dies verbunden ist.
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Interview mit Erdölexperte Dr. Gerhard Ruthammer
Gerhard Ruthammer kennt sich wie kaum ein anderer mit dem Erdöl im Weinviertel aus. Er vereint extensive theoretische und praktische Erfahrungen auf dem Gebiet in einer Person und hat uns in einem ausführlichen Gespräch sämtliche Informationen zum Thema dargeboten. Vielen ist er dank dem Buch “Öldorado Weinviertel” bekannt.
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